Beschreibung
Rapsoel ist in deutschen Küchen weit verbreitet und eines der beliebtesten Speiseoele. Kaltgepresstes Rapsoel zeichnet sich durch sein besonders ausgewogenes Verhältnis von Omega-3-Fettsäuren zu Omege-6-Fettsäuren aus, welches für den menschlichen Bedarf optimal ist. Darüber hinaus enthält es viele wertvolle Mineralien, die fettlöslichen Vitamine A, E und K sowie sekundäre Pflanzenstoffe wie Karotinoide, die das Rapsoel zu einer Bereicherung einer ausgewogenen Ernährung machen. Anders als das geschmacklose, industriell heißgepresste Rapsöl zeichnet sich unser Rapsoel durch einen nussigen Geschmack aus und eignet sich ausgezeichnet zum Verfeinern von Salatdressings, Ofengemüse oder verschiedener Dips.
Kühl und dunkel gelagert hält sich kaltgepresstes Rapsoel ungefähr 12 Monate.